Der Metzger Schneider - der Name steht seit 75 Jahren für Qualität!
Was 1934 als kleiner Metzgereibetrieb durch den Metzgermeister Karl Schneider gegründet wurde, ist heute einer der modernsten Betriebe in Baden-Württemberg.
In 3. Generation wird er heute von Wolfgang Schneider, zusammen mit seiner Frau Tanja - nach der Übernahme von den Eltern Albert und Elfriede Schneider - nach modernsten Erkenntnissen geführt.
Nicht ohne Grund hat die Gourmet-Zeitschrift "Der Feinschmecker" das Unternehmen zu einem der "besten Metzgereien in Deutschland" gekürt. Ein so guter Ruf kommt aber nicht von ungefähr. Seit Gründerzeiten kreiert man ständig neue Premium-Produkte, die nicht jeder anbietet. Spitzenqualität ohne Wenn und Aber.
Zu diesen Produkten gehören beispielsweise
- Schneiders "Schinkenwiener"
- "Bauernschmaus" - eine nach altüberliefertem Hausrezept hergestellte Leberwurst
- "Schützenwurst" mit frischem Majoran und Röstzwiebeln
- "Staufer-Bierschinken" mit Pistazien im Naturdarm
- Premium Maultaschen in verschiedenen Variationen
Trotz aller Vielfalt dieser Produkte ist doch eines allen gemeinsam: Seit 1957 werden sie bei den jährlichen DLG- / CMA-Prämierungen regelmäßig mit goldenen, silbernen und bronzenen Preisen ausgezeichnet. Die Zahl der nationalen und internationalen Anerkennungen summiert sich inzwischen auf die Hunderte.
Und das Geheimnis des Erfolgs?
Ganz einfach - die hauseigene Rezeptur und Qualität der Rohstoffe.
Rind-, Kalb- und Schweinefleisch kommen ausschließlich aus kontrollierten deutschen Bauernhöfen mit artgerechter Tierhaltung. So war es immer und so wird es bleiben.